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今辰大酒店

今辰大酒店

2014年12月26日

地处繁华的淮海中路商业中心的金辰大酒店,是三星级酒店。典雅的大堂, 静的酒吧.豪华气派的餐厅、别有韵味的各式包房.用餐环境气氛极佳。近年来,金 辰在推广上海菜,宏扬上海餐饮文化上下了很大功夫。经过不断引进.改良和创新 金辰大酒店形成了独具特色的上海菜系列名品菜肴,如金辰片皮鸭.鸳鸯河虾仁烧蟹肉翅、坛香毛蟹.雪菜嫩鸡丝等。   芝士烙蟹斗 :这是一道上海地方名菜,金辰用传统原料.结合西式调料,用熟虾 肉、芝士粉,烹制成’’蟹斗”,还未上桌,即已闻到扑鼻蟹香。18元/个 碧绿邮子佛手春白 :这是道典型的粗菜精做菜肴。碧绿的西兰花与形似佛手 白相映成趣,加上虾子,使菜肴添加了视觉上的美感。口感鲜嫩滑爽.形态美观 40元/份 碧波银鳕鱼 :由银鳕鱼、豆腐、菜叶末制成。这是道用普通的原料烹制出的高栏 次的菜肴。口感鲜美滑嫩.色泽晶莹碧绿。 荷叶夹饼牛子粒 :牛腩粒、松仁、枸杞子、青椒、黑胡椒等共同烹制.然后将此 菜包在荷叶包内。滑嫩、鲜香。 金辰片皮鸭 :选取填鸭,京葱’黄瓜、龙虾片。将鸭汆烫后.上色风干.入冰箱 冷冻。然后上挂炉烤 30分钟。鸭子入口外脆内松软。88元/份   参考资讯   原是成都饭店旧址。20世纪90年代初曾 名富利华大酒家。1997年底改名金辰大酒店。 有包房11间,可放22桌。二楼宴会厅22桌, 多功能厅13桌,可同时接待600人就餐。 地址:淮海中路795 —809号。 电话:64717000 转 64713777 营业时间:中西自助早餐 早6: 30—上午 10: 30 上午11:…  Đọc tiếp

南新雅-华美达大酒店

南新雅-华美达大酒店

2016年1月5日

南新雅华美达大酒店是一家国际性的四星级大酒店,位于上海最繁华的金融 商业.购物区南京路黄金地段上。   酒店四楼是个可容纳800人就餐的超级大型海鲜城,荟萃海鲜极品,俨然 个微观海底世界。有沪港两地国家级大师领衔掌勺。看家菜有阿明鲍鱼、红烧大 翅系列等等。酒店内设健身房.棋牌室,桑拿.商务中心’票务中心等多种服务设 施,以便让每一位来酒店的客人都能享受到一流的综合服务。酒店的宴会厅可容纳 600人用餐,设有影视厅及6个不同类型豪华多功能会议厅。最宜举行各类宴会 酒会等。   阿明鲍鱼 :用日本网纲干鲍.涨发后,用高汤煨软,再用高汤制成鲍汁,浇淋在 鲍鱼身上,用两朵西兰花点缀。此菜名贵高雅,软糯香甜,原汁原味。168元/只 红烧大排翅:选用上等金山钩翅,经涨发后,用高级清汤蒸软,上菜时,撇法 汁.再用高级清汤制成红汤.浇淋在鱼翅上,配绿豆芽.火腿丝。此菜翅针粗壮 软嫩滑,鲜香浓郁。100元/份 180元/份 菊花蟹斗 :精选150克以上活大闸蟹,煮熟后,出蟹肉,用葱,姜末、 黄酒, 糖、 胡椒粉煸炒,装入蟹斗.加盖.用香菜.菊花装饰。40元/只 参考资讯 开业4年,150张台,39间包房,可同时 接待1800人就餐。是举办婚宴、寿宴、大型 商务招待酒会的理想场所。 地 址:南京东路719号/九江路700号南新雅华美达大酒店4f海鲜城。 电 话:63500000 转 88 营业时间:上午11: 30一下午14: 00 下午5: 00—晚 10: 00 人均消费:包房1500元/10人大厅家庭及商…  Đọc tiếp

王宝和大酒店

王宝和大酒店

2014年12月26日

始创于清乾隆九年的老字号“王宝和”距今已有257年的历史,并且在沪上 有”酒祖宗.蟹大王〃的美誉。每当”秋风响,蟹脚痒”的季节。”王宝和”门庭若 市,顾客熙攘,品酒,螯蟹的来自海内外的客人把”王宝和”的大堂.包房挤得水泄不通。 开业于1999年的王宝和大酒店保留了王宝和的传统蟹宴,并全年供应。在环境 高雅的金叶餐厅和其9间以中国古典词牌命名的包房内.用王宝和自制的蟹宴专局 黄酒和制作精巧的食蟹工具”蟹八件”,把酒品蟹.耳边传来悠扬的古筝琴声,真似天上神仙。 菊花对蟹形 :取上等湖蟹的蟹黄蟹膏,经烹饪后还原成蟹形,肥蟹对菊花,栩栩如生,秋意盎然,让人不忍下箸。300元/例 阳澄扒赤壁 :蟹和甲鱼都富含蛋白质.鲜活甲鱼和蟹粉配在一起,不仅使菜鲜 加鲜,而且更是大补。180元/例 蟹粉豆腐:此菜为蟹菜中较为大众化的一道,但金叶餐厅选料讲究加上厨师的 独家烹饪手法.品尝后定会感叹鲜美无比,与众不同。68元/例 黄蟹斗 :以蟹盖为底.以蛋清为原料,加入蟹黄蟹肉.精心烹制不仅形态可 掬,而且蛋清柔滑.蟹黄鲜香。       参考资讯   酒店金叶餐厅大厅可同时容纳400人零 点就餐’另有不同风格的包房9间。 地址:九江路555号 电话:53965000 转 80826 或 80505 营业时间:中餐厅上午 11:30一下午2: 00 下午5: 30—晚9: 45 宴会厅下午5: 30—晚10: 00不 设零点西餐厅24小时营业 顺便逛逛…  Đọc tiếp

上海大厦-淮扬菜

上海大厦-淮扬菜

2014年12月26日

曾经作为上海城市标志的上海大厦 其英式的建筑风格使她无处不散发着一份尊 贵与独特,无数位国家元首,政府首脑都光 顾过这里,并于1999年被评为五星级宾馆。   这里名厨荟萃,川、扬,粵.沪、法.俄、曰、美等中西菜肴脍炙人口,尤以淮扬 菜点闻名遐迩,赢得许多国内外政要和各界 知名人士的赞誉。早在50年代初,大厦的俄 罗斯大菜好评如潮,最近再次隆重推出。     基辅鸡(又名开富鸡):色泽金黄的尖长锥状的鸡脯肉,上套纸花,边上苒配上 炸土豆丝,西兰花、芦笋.红菜头粒,煞是好看。口感更佳鸡肉外脆内嫩,香气 扑鼻,回味无穷。45元/例 柠檬红鱼子酱 :七八只花篮形状的半球形柠檬皮,装满用色拉油柠檬汁拌匀的 红鱼子酱,中间一只有柄的大”花篮”更是引人注目,中国传统的装盘艺术将俄罗 斯名菜演绎得更加精彩。鲜香肥醇的美味,使您难以忘怀。35元/份 串烤牛仔 :精美的器皿,缤纷的色彩.那铁叉上串上胡萝卜,红椒片,洋葱片及 小牛肉块,再配上酸菜’酸黄瓜’青葱,那味道咸中带酸’肉嫩鲜香,感觉味觉俱 佳。45元/份 多种俄式点心 : 品种丰富多彩,有天鹅哈斗,咖喱鸡饺,摩卡蛋糕,白脱曲奇、 欧培拉蛋糕及猕猴桃塔,美不胜收。8-20元/只     参考资讯 开业于1934年。.拥有大堂百老汇西餐厅, 一楼瘦西湖、越秀山、观景厅等餐厅,17楼 一宴会会厅(另设8个包间),18楼宴会厅(另设1个 包间),19楼宴会厅(另设4个包间),浪漫日本 料理厅等。大厦可接待700人同时就餐。 地址:北苏州路20号 电话:63246260 转 2354 营业时间:百老汇西餐厅24小时 营业餐厅一楼早6:…  Đọc tiếp

兰纳泰国餐厅

兰纳泰国餐厅

2016年1月5日

瑞金宾馆二楼就是兰纳泰国餐厅。顺扶梯而上。在拐角处悬挂着泰国的木雕,餐 亍的前厅,佛像、歌舞俑,神龛随处可见。餐厅以宝蓝色为主色调.隐隐的熏香若有若无。一派浓郁的东方风韵.   歹勒叶虫下肉:用小虾’草菇.加罗勒叶,葱.蒜.辣椒加入鱼露沙司’蚝油和糖等调料煸炒—听起来就好吃。 蚝油鸡柳腰 :果虽然只是鸡肉和腰果.但不同的调味却烹出奇妙美味。   参考资讯 开业两年,一个包房,一个大厅,可同时 接待120人就餐。 地 址:瑞金二路118号,瑞金宾馆4号 楼2楼。 电 话.:64664328 营业时间:上午11: 30—下午2: 30 下午5: 30—晚上11: 30 人均消费:275元/人 特别提示 餐厅位于瑞金宾馆深处,但也绝不会考 验您的耐性。     贴心叮咛 泰国菜比较辣。如果怕辣,可向餐厅领班提出。     See more: voyage privé au vietnam | Voyage Vietnam authentique | Circuit Delta du…  Đọc tiếp

瑞金宾馆哈扎啦

瑞金宾馆哈扎啦

2014年12月26日

在极具印度风情的帐篷之下,人的思绪会随焚香飘索,渐渐地,被神秘感所 罩。入口处的9根支柱原来是用于北印度庭院的中庭装饰,后面的木制大象是印 的知识之神”GANESH”。新奇的印度文化氛围和原汁原味的北印度美食定会令您 连忘返。 香蒜印式面包用印度传统工具”唐杜里”烤炉烤制,蒜香扑鼻,香软可口。 羊腿小羊腿用印度香料腌制后用泥炉炭火煮至通红。色、香诱人。       参考资讯 开业两年,一个包房,一个大厅,可同时 接待100人就餐。 地 址:瑞金二路118号,瑞金宾馆4号楼 电 话:64664328 营业时间:下午5: 30—晚上11: 00 人均消费:275元/人 顺便逛逛 迷人的瑞金宾馆,以及充满20世纪30年 代旧上海风情的花园洋房可供餐后流连。 特别提示 餐厅位于瑞金宾馆深处,比较难找。但找 到之后绝对有“别有洞天”的感觉。停车没有 问题。每逢节 活节、情人节等)需提前 数天订位,否则绝对没有现成空位。贴心叮咛雨天在哈扎拉就餐,伴着雨点落在帐篷 上的声音,其浪漫温馨非言语可形容。         See more: voyage privé au vietnam | Voyage Vietnam…  Đọc tiếp

紫金山大酒店- 异国景点菜肴

紫金山大酒店- 异国景点菜肴

2014年9月22日

走进紫金山大酒店通往汇海餐厅的门廊.那随处可见的富有现代气息和充满前 理念的艺术装饰品.顿时使您眼睛一亮。然而汇海餐厅最让人心动的.还是她的 菜肴。”   汇海”汇集了世界10多个国家的经典菜肴,让您不用出国.也能享用到世 美食珍馔。7个开放式的厨房.让每一位食客亲眼看着自己点用的美食如何被外籍厨师烹饪而成。 一边用餐,一边聆听爵士乐队精彩的表演,使用餐更添情趣。   曰本海鲜火锅 : 日本火锅的底汤用味噌熬成,锅中用料有日本金针菇.日本肥牛 口其他海鲜等.口味独特。180元/份 顶级挪威三文鱼 : 挪威最好的三文鱼,每三天空运一次,确保新鲜,配以有野菌味道的意大利米饭和用青红椒烹制出来的清新酱汁,口味别具一格。106元/份(220克) 参考资讯 开业3年,有118张台,3个单间,可同时接待506人用 餐。每晚有爵士乐队表演。 地 址:东方路778号2楼 电 话:68868888 转 8722 营业时间:早6: 30-凌晨1: 00 人均消费:70 —120元/人另有70余款亚洲美食平均40元/份 顺便逛逛 附近有世纪大道,乘车几分钟可到浦东陆家嘴。 特别提示 停车方便,酒店拥有足够的车位给每位客人泊车。凭用 餐账单享受免费泊车。 贴心叮咛 开放式餐厅,所有食品的加工过程均展示在您面前。在 用餐时可欣赏厨艺表演。另外您可以按照自己的喜好参照世 界地图分几次来点用菜肴,以分清不同国家菜式的特点。

上海兰生大酒店-福苑海鲜酒家

上海兰生大酒店-福苑海鲜酒家

2014年12月26日

上海兰生大酒店设有中西式不同风格的餐厅。以江南及上海小吃著称的一 楼美食广场.沿街玻璃幕墙宽敞明亮.窗外街景一览无余。二楼兰香阁咖啡厅和 丽西餐厅,环境典雅舒适,可享用中西式自助餐和纯正的欧陆佳酿。 福苑海鲜酒家极具东方色彩,八个独立厅房,雍容华贵。由名厨主理烹制滋味 纯正的粵式佳肴和点心,是您随意小酌.商务聚餐的最佳去处。 蟹黄鱼柳面 :净黑鱼肉切丝上浆,用菜绿面煮熟打底,起油锅滑炒黑鱼丝,再 上炒好的蟹黄,色彩鲜艳,入口滑爽。别说吃,光看着就鲜美无比。 蟹粉炒鹅肝 :将鹅肝切大片,选用阳澄湖大闸蟹拆蟹粉,鹅肝沸水汆过后与蟹粉及其 他调料烹制而成。入口鲜香滑嫩,别有风味。 460元/份 参考咨询 三楼莲花宴会厅设施齐全,拥有全套视听设备,可容纳 350余人,客人可以自由选择宴会厅或五间大小不等的会议 室,举行盛大的宴会或小型聚会。 地 址:曲阳路1000号 电 话:65428000转2291(福苑)或2857(餐饮部) 营业时间:上午11: 30—下午2: 00 下午5: 30—晚 10: 00 人均消费:包房1500元/10人2000元/10人大厅200元/人 随便逛逛 酒店地处大柏树商贸区,毗邻商务中心和沪办大厦,与易买得、家乐福大卖场只有百米之遥。 特别提示 大柏树地区交通便利,有高架道路、轻轨明珠线和多条 公交线路直达。酒店门口备有多个泊车位。 贴心叮咛 不口口尝自助餐,还是自行織,丰富的菜肴,必有一 款合您心意 See more: agence voyage vietnam | voyage…  Đọc tiếp

上好广场-长城假日酒店

上好广场-长城假日酒店

2014年12月26日

上海火车站是来来往往的海内外旅客进入上海的一个大门。旅游的度假的探 亲的…… 天天人流如潮。 毗邻上海火车站,两幢错落有致的恢宏建筑—上海广场长城假日酒店吸引着 过往行人的视线。具有四星级标识的现代化酒店是旅人温馨的驿站。走进酒店二楼 的粵园中餐厅,各式正宗粵菜美肴及特色海鲜,看得您眼花缭乱。不仅美食琳琅满 目,而且粵菜名厨每月推出带有时令特色的美食.如五月脆皮葱油鸡.六月曰式豆 酱虾干蒸腩仔.七月水果系列香芸沙律虾.木瓜炖鲍煲.等等。 红烧鲍鱼 : 取澳大利亚大网鲍.老母鸡,火腿.瘦肉制作。澳大利亚大网鲍是级 品鲍鱼.滋味浓郁.能让您感受来自澳大利亚的清新气息。 鸿运乳猪全体 : 取一只重2.5至3公斤的乳猪烤成。烤熟后乳猪皮酥肉香,外皮 透出丝般的光泽,令人垂涎欲滴。50元/例 红烧大包翅 : 大鲍翅400克,鼎汤煨制。鲍翅较其他翅更糯.因此口感特别软滑。 曰本过桥珍宝 :选用三文鱼.澳大利亚带子.大虾球、日本蟹柳。这种过桥珍宝。 大有中国云南过桥米线的特色,同时又有日本豆酱的味道.搭配新鲜.口味奇特. 参考资讯 开业近4年。设有4个包厢,可同时容 纳220多人就餐。 地址:恒丰路558号 电 话:63538008 转 5405 营业时间:上午11: 00 一下午14: 00 下午5: 30—晚 10: 30 人均消费:包房1200元/10人大堂 自助…  Đọc tiếp

银河宾馆

银河宾馆

2014年12月26日

银河宾馆里的餐厅分成三部分:大宴会厅、专门承接婚宴,花园餐厅是中餐湖边咖啡厅是西餐厅。 在银河宾馆里就餐其实早就超越了吃饭本身的意义,成为一种消费层次的象征在顶级宾馆里就餐除了享受美味,更重要的是享受服务,这儿的服务员可以从客人 的眼神中体会客人的意图。无论哪个国家的贵宾在这里都不会遇到语言上的障碍 。 腌笃鲜取上等咸猪腿肉,鲜猪肋条肉.净春笋肉及百叶结经长时间烧制而成。成菜汤白汁浓,肉质酥肥,味鲜香浓,是一道不可多得的江南名菜。 菜胆炖鱼翅 取水发金钩翅.熟火腿.鸡脯肉,菜胆为原料。将清汤、火腿、烹 鸡脯肉与调料及金钩翅放入炖盅,上笼蒸3小时,食时放入菜胆。品尝后会觉翅賴 汤鲜,味纯,余香满口。58元/盅 参考资讯 开业8年,3个餐厅共可容纳1000人同时 就餐,有5个包房,可容纳60人。 地址:中山西路888号 电 话:62755888 转 2442 营业时间:西餐厅全天24小时营业 中餐厅上午11: 30- 下午2: 00 下午 5: 30—晚 10: 00 宴会厅早上5: 30—晚10: 00 (不接待零点) 人均消费:大厅100元/人包房170兀/人 包桌1588元/10人2088元/10人 2588 元/10 人 顺便逛逛 向西200米有世贸中心和国贸中心。 特别提示 分别有地下室、一楼、二楼三个停车场,…  Đọc tiếp